|
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑
: b% i( m: w9 }. e/ p( X( [# s$ z2 x( g% [* k! |
蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。” 4 ]/ w$ x/ p2 M& I
蜂蜜种类用法大公开:
& K% l( D4 m. k4 a去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜1 V2 O. ]" J7 s) l: J/ o) n
美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜9 d5 d' R! H) U5 u- C" k
对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜
! J. I5 D0 S, G$ f7 x# D( x对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜; \+ |! t' l+ Y( n
对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜* S/ \& L8 L6 w" f+ l* K) E5 Z& I
只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。
" p/ l1 h# b. j4 i' h1 o, v2 R下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……. f) L, H# t5 x6 _8 ?9 I
1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。! }+ |1 J; p" F# _
2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
8 I! @: B. s* ^9 f5 q/ j/ j' M3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
% l3 t2 p" Y4 K) n# F1 k: Q4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
6 G/ H/ a3 u9 t1 Y0 [5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。
' m* i. ]! D. H v8 O. P6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。
% r3 \& g. V. g5 c$ ?! V- z7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
2 d( M1 z. [( L/ X- h' `5 C5 B8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
' b: @& R. J9 F8 K" ~, C* ~/ S# z9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。 J3 q' _" [# g9 h# @# {; n
【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;
$ B5 L) u. F! P; c% T2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;7 X; l% T1 ]7 b2 Z5 r) n
3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。- {( k# R5 z; V8 L K0 p" g1 R
; V, s% D" s/ {$ Y |
|